Hưỡng dẫn ăn dặm đúng cách cho bé
02:11:00 30/11/2022
Khi bắt đầu từ 6 tháng tuôỉ các mẹ sẽ bắt đầu tập cho con ăn dặm.Từ đó dẫn đến một nỗi lo ngại mà các bà mẹ nào cũng gặp phải đó chính là bé từ chối ăn dặm,tiêu chảy hoặc có thể bị sụt cân nhanh.Điều này khiến rất nhiều bà mẹ đau đầu, lo lắng và mất ngủ.Hãy cùng anorganic tìm hiểu và giải quyết.
1.Bé cần các dưỡng chất gì?
Mẹ nên cho bé ăn dặm khi đủ 6 tháng tuổi, vì vào giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện để có thể tiêu hóa được các thức ăn ngoài sữa ra.Thực dơn cho bé ăn dặm cũng cần có đầy đủ các chất dinh dưỡng để hỗ trợ bé có thể phát triển tốt.về cơ bản sẽ có những nhóm chất sau:
+Nhóm chất đạm:nhóm chất này chủ yếu co nhiều trong các loại thịt,cá,trứng hoặc các loại hạt đậu nành,đỗ
+Nhóm chất béo:hay là dầu,vào trong mỗi khẩu phần ăn của con các mẹ co thể cho thêm một thìa dầu như oliu,dầu mè hay dầu cá để hệ tiêu hóa của con dần được tiếp xúc với nhóm chất béo.
+nhóm chất đường (tinh bột):thực phẩm nhóm này cung cấp năng lượng chính cho con,các mẹ có thể bổ sung cho con qua các món như cháo hoặc bột...
+Nhóm vitamin và khoáng chất:thực phẩm nhóm này tập trung ở các loại rau,củ,quả.Trong các bữa ăn,mẹ nên kết hợp thêm cho con các loại rau củ đươc xay nhuyễn trong các mon cháo,bột để bổ sung thêm chất xơ cho bé.Ngoài ra,các mẹ cũng có thể cho con các bữa phụ bằng các loại hoa quả nghiền như táo,chuối,bơ..để con tráng miệng và bổ sung thêm vitamin,khoáng chất cho con.
2.Những nguyên tắc khi lên thực đơn cho bé
+Cho bé ăn từ ít đến nhiều:Khi bé mới bắt đầu ăn dặm nên cho 1 bữa/ngày,sau khoảng 2 tuần thì tăng lượng bữa ăn lên cho bé.Vào bữa ăn đầu các mẹ có thể cho con ăn ngũ cốc ăn sáng trộn với sữa hoặc các loại rau trái cây được chê biến thành bột nhuyễn.
+Không cho gia vị vào món ăn:Các mẹ không nên thêm bất cứ gia vị gì vào món ăn của bé,thay vào đó để các thực phẩm được nguyên vị.
+Nấu chín và nghiền nhỏ thức ăn:Vào giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé còn yếu nên cần được ăn chín uống sôi,thức ăn cần được xay nhuyễn để tránh bé bị hóc và dex tiêu hóa hơn.Sau khi bé lớn hơn một chút có thể thay bằng xay nhuyễn bằng cách thái nhỏ thức ăn để bé tập được nhai nuốt.
+Tuân thủ an toàn thực phẩm:Khâu chuẩn bị thực phẩm cần được đảm bảo an toàn rất quan trọng để tránh trường hợp ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.
+Tham khảo ý kiến của chuyên gia:Các mẹ có thể tham khảo các ý kiến của các chuyên gia để có thể lên thực đơn dầy đủ dinh dưỡng và phù hợp với bé nhà mình hơn.
+Cho bé ăn đúng giờ:Các mẹ nên lập ra một thời gian biểu về các bữa ăn cho con để dễ kiểm soát vào tập cho con một thói quen ăn đúng giờ ,để hệ tiêu hóa của con phát triển tốt.
+Không quên cho con bú sữa đều đặn:ở giai đoạn 6 tháng tuổi thì sữa vẫn là nguồn cung cấp năng lượng chính,sữa mẹ có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết có thể các thực phẩm thông thường không có.Do vậy,kể cả khi đã ăn dặm nhưng không được quên cho con bú sữa đều đặn.
3.Gợi ý một số món ăn cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi
+Súp sữa bí đỏ,cà rốt:Vơi nguyên liệu chính là sữa,bí đỏ hoặc cà rốt đã tạo nên cho con một món ăn đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A,sắt,giúp bé sáng mắt,chắc khỏe xương.
+Các loại cháo:Cháo sẽ phải được nấu nhừ,lỏng kết hợp với thịt bò,thịt lợn hoặc các loại rau củ cà rôt,cải xanh,ngô.. được xay nhuyễn
+Các loại bột:như ngô,cà rốt...dễ làm,tiện lợi,hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ hệ tiêu hóa.
+Ngoài ra,còn các sản phẩm ăn dặm hữu cơ như nui,mì hữu cơ dành cho bé ăn dặm.
Tuy nhiên giai đoạn này sữa vẫn là thức ăn chính của bé, cần ít nhất 500ml sữa mỗi ngày.
d
4.Giai đoạn bé từ 1 đến 3 tuổi
Trog giai đoạn này sữa vẫn là tiếp tục là thức ăn không thể thiếu của bé.Bé sẽ cần ít nhất 500ml sữa mỗi ngày kể cả các sản phẩm từu sữa.Bé có thể ăn nhiều hơn và đầy đủ 3 bữa/ngày.Có thể ăn một quả trứng,các loại trái cây cắt nhỏ thay vì xay nhuyễn như trước.Giai đoạn này các mẹ nên cố gắng cho con ăn tật phong phú,thay vì nghiền nhỏ thành bột thì mẹ chuyển sang cắt nhỏ thức ăn,khi nấu để ý đến lượng gia vị nêm,không nên chiên hay dùng quá nhiều dầu mỡ.
5.Tạo cho con ăn là một trải nghiệm tuyêt vời
Ăn là trải nghiệm tuyệt vời đầu đời của bé.Việc ăn dặm là một trải nghiệm cho bé được thể hiện nhiều cảm xúc phong phú khác nhau như cau mày,nhăn mặt khi gặp món ăn không thích,vui thích khi gặp món ăn thích.Với bé việc ăn cũng là góp phần thể hiện tính cách,sở thích của bé sau này.Từ một vị trí bị động chỉ biết bú sữa bây giờ trở nên chủ động hơn khi đòi hỏi hay không thích những món ăn này.Dần dần ,niềm vui trong bữa ăn trở thành một thói quen mới của bé và các mẹ cần vận dụng hết khả năng để gây sự chú ý của con vào bữa ăn.
Tuy nhiên,nhiều lúc bé không chịu ăn mặc dù mẹ đã làm nhiều cách.Đó chính là chứng sợ ăn hoặc bé có ác cảm với thức ăn mới,nó thường bắt đầu từ năm 2 tuổi và đỉnh điểm là 4-7 tuổi.Có rất nhiều lí do để bé từ chối một loại thực phẩm nào đó như là một cách khẳng định bản thân,sở thích bản thân,sự cảnh giác với những thực phẩm lạ.Vậy nên các mẹ nên chú ý,giới thiệu cho con những thực phẩm mới lạ trước khi 2 tuổi thì sẽ hạn chế được chứng sợ ăn sau này.Hãy tập cho bé các món ăn lạ ngay khi bé có thể bắt đầu ăn dặm và bé sẽ không kén ăn về sau.
1 2 3 4 5